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解答：
1、采摘白菜时，必须用锋利的刀从根部切开，以免拉伤白菜的枝条，影响白菜的二次发育。同时，在种植油菜时，需要使用适宜的土壤，在后期的养护中，需要给油菜提供适宜的养分和水分，以提高油菜的生长速度，使其生长更加茂盛。
2、苔藓是长日照植物，但大多数品种对光照长短要求不严格，其生长发育主要受温度影响，其中种子萌发和幼苗生长的适宜温度为25-30，叶片生长的适宜温度为20-25，花柄形成的适宜温度为15-20。一般在月平均气温11-28时能正常生长。
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